母親節快樂~~阿貓姐唱雜唸仔調做”割稻仔飯”

祝福全天下辛苦的媽媽們~
母親節快樂~~

快跟阿貓姐呀唱雜唸仔調學做”割稻仔飯”

阿貓姐王金櫻老師教大家來煮一道感恩菜料理—割稻仔飯
割稻仔飯也就是芥菜飯!
以前務農時代,稻米收成時大家都互相”幫伴”割稻仔,
割稻仔飯就是當時主人家慰勞好厝邊的菜飯料理!
王老師說以前媽媽都會煮一大鍋給割稻師傅們吃~
辛苦過後吃的飯菜顯得更加滿足與甘甜,
這道古早味滋味相當棒,吃過的都忘不了….