金豬報新年 做粿過好年
照日子安排，今天是 #廿四送神
傳統上送灶神要拜糖果等甜食，為什麼呢？
農曆十二月二十四日是灶神要上天庭稟告的日子，一家人一年來做了什麼，住在灶旁的灶神可是都看得一清二楚！
於是便衍生出了要用甜食拜拜，希望灶神的嘴巴可以甜蜜蜜的，在玉皇大帝面前為自己家講些好話。
而送完灶神後，傳統上正是凡間的我們該準備 #炊粿 #拜祖先 (#變胖) 的時候啦~
傳統上，春節祭祖拜拜時常用許多不同的「粿」，舉凡甜甜的甜粿(年糕)、象徵發財的發粿(發糕)、外皮Q彈內餡包滿紅豆或綠豆的包仔粿(紅龜粿)、還有乾煎煮湯都適合的菜頭粿(蘿蔔糕)，早年從磨米、調餡、到蒸煮全都是自己來！
不過啊，金櫻老師說，在家中炊粿的時候，可得要好好講話喔~要是不小心得罪了粿神(年糕神)，到時候別說發粿不會發了，接下來的一年，家中誰也別想發！！！